明镜（Aeonium tabulaeforme）又名盘叶莲花掌，为景天科、莲花掌属多年生肉质草本植物。植株低矮，由100～200枚肉质叶组成莲座状叶盘，其最大直径可达50厘米。叶片无柄，匙形，叶色草绿至灰绿、深绿，叶缘有白色纤毛；叶片全部由中心水平向周围辐射生长，使整个叶盘平齐如镜，没有一丝空隙；由于叶缘颜色稍深并有白色纤毛，同时外轮叶大，内轮叶小，故镜面般的叶盘就像一幅精美绝伦的几何图案，非常奇特。开花时叶盘中心的叶片逐渐脱离叶盘呈互生状，同时中间有圆柱状花葶出现，最后发育成60厘米高、巨大、顶生的圆锥花序，小花黄色，花后结种子，随后整株枯死。

明镜原产于大西洋加那利群岛，该地区属地中海气候，夏季干热、少雨，冬季温和、湿润，因此明镜适宜在凉爽、干燥和阳光充足的环境中生长，耐半阴和干旱，怕水涝。主要生长期在春、秋两季，生长季节应给予充足的光照，如果光照不足会造成植株徒长，株形散乱，叶间距较大，叶丛不呈盘状，严重影响观赏。浇水做到“不干不浇，浇则浇透”，避免盆土积水，否则会造成烂根；每半个月左右施一次腐熟的稀薄液肥或复合肥。冬季放在室内阳光充足处，夜间最低温度在10℃左右，并有一定的昼夜温差，植株能继续生长，可正常浇水、施肥；如果保持不了这么高的温度，控制浇水，维持盆土干燥，使植株休眠，也可耐5℃低温。夏季高温时，植株生长缓慢或完全停滞，宜放在通风、凉爽处养护；避免烈日曝晒，勿多浇水，更不能长期雨淋，以免因闷热潮湿、土壤积水引起植株腐烂；也不要施肥，等秋凉后再恢复正常的水、肥管理。栽培中如不留种子，当叶盘中心开始凸起，即将出现花葶时，要及时将其剪除，以促发侧芽。每1、2年的春季或秋季翻盆一次，盆土宜用肥沃疏松、排水良好的沙质土壤，可用腐叶土、园土、河沙等混合配制，也可掺入少量的骨粉等钙质材料。